Süt yuvası pastası nasıl yapılır sorusu sitemizde en çok sorulan sorulardan biridir.
Bu tarif şuna benzer: Süt tozu köpüğü lezzet ve pratiklik açısından.
Birçok özel gün için ideal olan bu tatlı, krema, meyve, brigadeiros veya üzerine serpilmiş süt tozu ile zenginleştirilerek karşı konulmaz ve etkileyici bir hale getirilebilir.
Ö yuva sütlü kek gerçek bir milli tutkudur. Yumuşak tadı ve kremamsı dokusuyla doğum günü partilerinden daha samimi toplantılara kadar herkesin damak tadına hitap ediyor.
Eğer bu nefis lezzeti nasıl yapacağınızı öğrenmek istiyorsanız doğru yerdesiniz!
Bu yazımızda sizlere bu pratik ve lezzetli tarifin her adımını anlatacağız. Saf sevginin tatlı formunda sunulduğu bir pasta ile herkesi şaşırtmaya hazır olun!
Nestlé Sütlü Kek İçin Gerekli Malzemeler
Hazırlıklarınıza başlamadan önce yuva sütlü kek, gerekli tüm malzemelerin ayrılması esastır.
Bu, süreci kolaylaştırır ve önemli hiçbir şeyi unutmamanızı sağlar.
İhtiyacınız olanlar şunlardır:
Hamur için:
- 4 yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 3 su bardağı elenmiş buğday unu
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
İç ve Dış Kaplaması İçin:
- 1 kutu yoğunlaştırılmış süt
- 2 kutu krema
- 1 su bardağı süt tozu
- 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- Kekin ıslatılması için 1/2 su bardağı süt (isteğe bağlı)
Elinizde bu malzemeler varsa, herkesin beğenisini kazanacak bir süt yuvası pastası hazırlamaya hazır olacaksınız.
Daha da özel bir lezzet için kaliteli malzemeler kullandığınızdan emin olun!
Mükemmel Hamura Adım Adım
Tüm malzemeleri ayırdığınıza göre, artık ellerinizi kirletmenin zamanı geldi! Bunu takiben adım adım, yuvanızdaki sütlü kekiniz için kabarık ve lezzetli bir hamur elde edeceksiniz.
1. Malzemeleri hazırlayın:
Öncelikle fırını 180°C'ye ısıtın ve fırın tepsisini tereyağı ve unla yağlayın. Buğday ununu topak kalmayacak şekilde eleyin ve yumurta, şeker ve diğer malzemeleri ayırın.
2. Yumurta ve şekeri çırpın:
Mikserde yumurtaları şekerle birlikte açık renk ve kabarık bir krema elde edene kadar çırpın. Bu adım, hamura hava katmak ve onu daha hafif hale getirmek için gereklidir.
3. Sıvıları ekleyin:
Mikseri düşük hızda çalıştırırken sütü ve vanilya özünü (kullanıyorsanız) ekleyin. Her şey homojen hale gelene kadar iyice karıştırın.
4. Kuru Malzemeleri Ekleyin:
Elediğiniz buğday ununu azar azar ekleyip spatula veya çırpma teli ile yavaşça karıştırın. Bu hamurun hafif kalmasına yardımcı olur. Son olarak kabartma tozunu ekleyip hafifçe karıştırın.
5. Hamuru Pişirin:
Hamuru hazırladığınız kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında, ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Hamurun kabarmasını engellemek için ilk 20 dakika fırını açmayın.
Hazır! Hamurunuz pişti ve karşı konulmaz yuva süt kremasıyla doldurulmaya hazır.
Kalıptan çıkarmadan önce tamamen soğumasını bekleyin ve bir sonraki adıma geçin.
Kremalı Ninho Süt Dolgusunun Hazırlanması
Ö kremalı yuva süt dolgusu Bu pastanın en önemli özelliği, karşı konulmaz bir lezzet ve ağızda eriyen bir doku sunmasıdır.
Mükemmel kremayı hazırlamak için şu adımları izleyin:
1. Malzemeleri ayırın:
Elinizde yoğunlaştırılmış süt, krema, süt tozu ve tereyağı bulundurduğunuzdan emin olun. Eğer daha koyu bir iç harcı isterseniz, bir miktar sütle sulandırdığınız 1 yemek kaşığı mısır nişastası ekleyebilirsiniz.
2. Malzemeleri tavada karıştırın:
Kalın tabanlı bir tencereye yoğunlaştırılmış sütü, kremayı, süt tozunu ve tereyağını koyun.
Topaklanmaması için ocağa koymadan önce her şeyi karıştırın.
3. Düşük Ateşte Pişirin:
Tencereyi kısık ateşe alın ve tahta kaşık veya silikon spatula ile sürekli karıştırın.
İşin sırrı kremanın yanmasını veya dibine yapışmasını önlemek için sürekli karıştırmaktır.
4. Noktayı Ayarlayın:
Krema koyulaşıp tencerenin dibinden ayrılmaya başlayana kadar pişirin. İdeal kıvam, kekin üzerine kolayca sürülebilecek, sıkı ama yine de kremsi bir kıvamda olmalıdır.
Dilerseniz kıvamını kontrol etmek için biraz soğumasını bekleyebilirsiniz.
5. Soğumaya bırakın:
Kremayı bir kaba aktarın ve üzerini streç filmle kapatın, film üzerinde film tabakası oluşmasını önlemek için streç filmi kremanın üzerine bastırın.
İç harcı ve krema olarak kullanmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
Bu kremalı yuva süt dolgusu ile kekiniz eşsiz bir lezzet ve ağız sulandıran bir sunum kazanacak.
Ayrıca süsleme amaçlı veya ekstra sos olarak kullanmayı da deneyebilirsiniz!
Muhteşem Bir Pasta İçin Dekorasyon İpuçları
Şimdi senin yuva sütlü kek Hazır, şimdi dekorasyona o özel dokunuşu ekleme zamanı.
Bu basit ipuçlarıyla pastanızı gerçek bir sanat eserine dönüştürebilir ve misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.
1. Chantilly'yi Ninho Sütüyle birlikte kullanın:
Çırpılmış kremayı hazırlayın ve lezzet katmak için içine bir miktar süt tozu ekleyin.
İstediğiniz ucu taktığınız sıkma torbasını kullanarak rozetler veya dekoratif bordürler gibi şık detaylar yaratabilirsiniz.
2. Üzerine süt tozu serpin:
Pastanın üzerine bol miktarda süt tozu serperek pastayı tamamlayın.
Bu, hem lezzeti arttırır hem de kekinize sofistike bir görünüm kazandırır.
3. Tatlılar ve Şekerlemeler Ekleyin:
Eğlenceli bir dokunuş için sütlü çikolata brigadeiros, beyaz çikolata rendesi veya renkli şekerlemelerle süsleyebilirsiniz.
Sunumda fark yaratan detaylar bunlardır.
4. Taze Meyveler:
Daha narin bir görünüm istiyorsanız çilek, üzüm veya kivi dilimleri gibi taze meyveler ekleyebilirsiniz.
Süt tozunun aromasıyla çok iyi birleşiyor ve güzel bir renk kontrastı sağlıyor.
5. Özel Üstler:
Üzerinde ifadeler, sayılar veya temalı tasarımlar bulunan kişiselleştirilmiş pasta süslerine yatırım yapın.
Özellikle doğum günü partilerinde kolaylıkla bulunabilen ve ayrı bir şıklık katan bir üründür.
6. Görünür Katmanlarla Çalışın:
Eğer pasta katlıysa, iç harcını açıkta bırakarak "çıplak pasta" efekti yaratın. Şık ve modern bir sonuç için yenilebilir çiçekler veya şekerlemelerle süsleyin.
Bu ipuçlarıyla sütlü kekiniz hem lezzetli hem de şık olacak. Yaratıcılığınızı konuşturmayı ve dekorasyonu etkinliğin temasına göre uyarlamayı unutmayın!
Çözüm
Bir tane yap yuva sütlü kek İlk başta zor gibi görünebilir ama doğru adımlarla ve biraz özveriyle hem lezzetli hem de etkileyici bir tatlı ortaya çıkarabilirsiniz.
Malzemelerin seçiminden son dekorasyona kadar her adım, kişisel dokunuşunuzu katmak ve pastanın başarılı olmasını sağlamak için bir fırsattır.
Kabarık hamur, kremamsı iç ve özenli süsleme ipuçlarını takip ederek sadece lezzetiyle değil, görüntüsüyle de göz kamaştıran bir pastaya sahip olabilirsiniz.
Doğum gününü, özel bir günü kutlamak veya sadece günü tatlandırmak için yuva sütlü kek her zaman garantili bir seçimdir.
Peki, bu ipuçlarını uygulamaya koyup herkesi muhteşem bir pastayla şaşırtmaya ne dersiniz? Kesinlikle sofraların yıldızı olacak ve herkesin tarifini sormasına neden olacak!
SSS – Sütlü Ninho Kek Yapımı Hakkında Sıkça Sorulan Sorular
Kek tarifindeki herhangi bir malzemeyi değiştirebilir miyim?
Evet, sütü bitkisel sütle değiştirebilir veya rafine şeker yerine esmer şeker kullanabilirsiniz, ancak bu tadı değiştirebilir.
Kek hamurunuzun kabarık olmasını nasıl sağlarsınız?
Yumurta ve şekeri açık krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın ve kuru malzemeleri hafif kıvamda kalacak şekilde yavaşça karıştırın.
Yuva sütü dolgusu çok sıvı olursa ne yapılmalı?
Eğer iç harcı çok sıvı olursa, kısık ateşe alıp, istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırın.
Süt yuvası pastasını önceden hazırlayabilir miyim?
Evet, pastayı bir gün önceden hazırlayıp, tazeliğini koruması için ağzını iyice kapatarak buzdolabında saklayabilirsiniz.
Yuva sütlü kekine başka hangi süslemeler yakışır?
Çırpılmış krema ve süt tozunun yanı sıra, süslemek için taze meyveler, beyaz çikolata parçaları veya süt tozu brigadeiros kullanabilirsiniz.
Sütlü yuva keki hazırlandıktan sonra nasıl saklanır?
Pastayı, lezzetini ve dokusunu korumak için ağzı kapalı bir kapta veya streç filme sarılı olarak buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz.
