وصفة خطوة بخطوة في ثيرموميكس
الآن بعد أن أصبحت جميع المكونات في متناول يدك، حان الوقت لإعداد كعكة الشوكولاتة في ثيرموميكس.
اتبع هذه الخطوات البسيطة لضمان الحصول على نتيجة مثالية:
خطوة بخطوة:
- سخني الفرن: قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يكون ساخنًا أثناء خبز الكيك.
- إعداد النموذج: دهن صينية الخبز بالزبدة ورشيها بالدقيق أو بودرة الكاكاو لمنع الكيك من الالتصاق.
- تذوب الزبدة: ضعي الزبدة في وعاء ثيرموميكس واضبطيه على درجة حرارة 50 درجة مئوية بالسرعة 2 لمدة دقيقتين. ضعيها جانبًا.
- أضف المكونات السائلة: في وعاء ثيرموميكس، ضعي البيض والحليب والزبدة المذابة. اخلطي لمدة 30 ثانية على السرعة 4.
- أضف المكونات الجافة: أضيفي السكر والدقيق وبودرة الكاكاو والبيكنج باودر وقليل من الملح. اخلطي لمدة دقيقة واحدة على السرعة 4 حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
- صب في القالب: انقلي الخليط إلى القالب المُجهز وسوِّيه باستخدام ملعقة مسطحة.
- اخبزي الكعكة: ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقاً واخبزيها لمدة 35 إلى 40 دقيقة تقريباً. قم بإجراء اختبار عود الأسنان للتأكد من جاهزيته.
- دعها تبرد: أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد لمدة 10 دقائق قبل إخراجه من القالب.
مستعد! أصبحت كعكة الشوكولاتة الخاصة بك المصنوعة باستخدام جهاز ثيرموميكس جاهزة للاستمتاع بها.
اتبعي جميع النصائح حرفيًا حتى تسير الأمور على ما يرام وتتمكني من صنع كعكة رائعة.
استمر بالقراءة لتكتشف نصائح تجعل وصفتك أكثر جاذبية.
انقر أدناه واطلع على نصائح التحضير الخاصة: